流变仪是一种实验室装置，用于丈量液体、悬浮液或浆液响应施加的力的流动方式。它用于那些不能用单一粘度值界说的流体，因此需要比粘度计有更多的参数来设定和丈量。可分为毛细管流变仪、转矩流变仪、旋转流变仪和界面流变仪。其中较为常见的就是转矩流变仪和毛细管流变仪。
    毛细管流变仪通过盘算机测定种种压力作用时，种种规格的毛细管在差异的升温速率下，差异温度时的挤出速率。它的焦点部门为一套毛细管，具有差异的长径比(通常L/D=10/1，20/1，30/1，40/1等)；料筒周围为恒温加热套，内有电热丝；料筒内物料的上部为液压驱动的柱塞。物料经加热变为熔体后，在柱塞高压作用下，强迫物料从毛细管挤出，由此丈量物料的黏弹性。除此之外，仪器还配有调速机构、测力机构、自动纪录和数据处置赏罚系统，有定形的或自行设计的盘算机控制、运算和绘图软件，操作运用十分便捷。主要用于高聚物质料熔体流变性能的测试。
    转矩流变仪可以在类似实約hi庸さ那樾蜗乱涣既房煽康囟灾柿系牧鞅湫阅芫傩胁舛。是研究质料的流动、塑化、热、剪切稳固性的理想装备，gai流变仪提供了更靠近于实約hi庸さ亩闪恳，可以在类似实約hi庸さ那樾蜗，一连、准确可靠地对质料的流变性能举行测定。基本结构可分为三部门：
    1、机电驱动系统：用于控制实验温度转子速率、压力， 并可纪录温度、压力和转矩随时间的转变；
    2、微机控制系统：用于实验参数的设置及实验效果的显示；
    3、可替换的实验部件：一ban凭证需要配眊ai鼙帐交煜骰蚵莞思烦銎。
    这两个仪器现实应用的chang合是纷歧样的，面临的工具也纷歧样。毛细管流变仪高剪切速率，对应现实生产chang合是注塑机，对应的注塑速率带来的物理性能转变，保压时间以及保压温度的条件的优化。转矩流变仪剪切速率较低，对应的生产chang合多了许多，好比高分子质料的玻璃体研究以及界面流变性能的研究。